シャリンバイは初夏に白い花が咲く木で、秋になると黒紫色の実をつけます。
庭や公園の植栽、街路樹にも使われていることが多く、じつはたくさんの人が目にしているかもしれません。
写真では、赤紫色の実も時間をかけて乾燥させるうちに熟して黒色になっています。

乾燥は特に工夫は要らず、空気の乾燥した秋〜冬にはザルやカゴなどに入れて放置するだけで綺麗に乾きます。