白い花の生えたシルバーリーフのシロタエギクは年中出回っており、丈夫で育てやすいため家庭などでも簡単に栽培が可能です。
初夏には黄色の花がつきますが、主に葉の方がアレンジにはよく使われます。また、花を咲かせると株が弱ってしまいますので、花の部分を使用しない場合は蕾の状態で剪定をすると良いでしょう。
ドライフラワーになると壊れやすいため、慣れない場合はアレンジを生花の状態で行い、完成後に乾かす方が扱いやすいかもしれません。