ミナヅキは円錐形に盛り上がって開花するため、ピラミッドアジサイとも呼ばれます。
大きなヘッドが特徴的で、これ1本だけを飾っても十分な存在感があります。

7月〜10月ごろに咲き、はじめ花の色は白色ですが気温の低下とともに鮮やかなピンク〜赤紫色に染まります。
ドライフラワーにとして楽しむ場合はこのような秋色になってから加工するのがおすすめです。
秋色になったミナヅキは常温の部屋に吊り下げておくだけで簡単にドライフラワーになります。
完全に乾いてもほとんど形状が変わりません。
色はワントーン下がりますが美しく、秋にピッタリの人気の花材です。